AKTUELLES

ROSMARINKARTOFFELN

ZUTATEN

8 große Kartoffeln (mehlig kochend)
4 rote Zwiebeln (alternativ Schalotten
4 Knoblauchzehen<
2 Rosmarinzweige
grobkörniges Meersalz
frisch gemahlenen Pfeffer
Olivenöl

ZUBEREITUNG

1) 8 große Kartoffeln (mehlig kochend) gut waschen oder fein abschälen und in gleich dicke Spalten schneiden.

2) 4 rote Zwiebeln häuten und vierteln (alternativ halbierte Schalotten).

3) Mit 4 Knoblauchzehen in die feuerfeste Play of Colors cooking Backform geben.

4) Die Blättchen von 2 Rosmarinzweigen, grobkörniges Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle untermengen.

5) Alles mit etwas Olivenöl übergießen und bei 180°C etwa 30 – 40 Minuten im Backofen garen. Gelegentlich die Zutaten wenden.

VORHERIGE REZEPTE

zurück